紫薯酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把a材料混合在一起揉成团，盖保鲜膜15分钟，这叫水油皮。

• 步骤 2：

  再把b材料也混合一起揉成团，盖保鲜膜15分钟，这叫油酥皮。

• 步骤 3：

  再把水油皮和油酥皮各分20份

• 步骤 4：

  紫薯加炼乳备用。

• 步骤 5：

  水油皮把油酥皮包起来揉圆

• 步骤 6：

  把圆形擀成长舌状

• 步骤 7：

  由下面卷起，再把它擀成长舌状，再卷成这样

• 步骤 8：

  再把它压扁，擀成圆形，

• 步骤 9：

  把紫薯包好，压成饼状

• 步骤 10：

  再用刀或者叉子压2下，刷上蛋液，芝麻，烤箱上下预热180度，预热5分钟，再上火180度，下火175度，烤20分钟

• 步骤 11：

  嗯，好香^0^

• 步骤 12：

  撕开的来一张，呵呵，满满的幸福感！