雪菜炒笋丝的做法步骤

• 步骤 1：

  雪菜洗净切碎挤干水分，笋去壳后洗净切丝

• 步骤 2：

  锅内水开后加入2克盐下入笋丝再一次煮开后捞起控水

• 步骤 3：

  热锅倒油，油温7分热

• 步骤 4：

  先倒入雪菜煸炒出香味

• 步骤 5：

  再把笋丝倒入煸炒均匀后先尝试味道再加入盐调味

• 步骤 6：

  加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅

• 步骤 7：

  上桌