凤梨酥的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油加砂糖、盐用打蛋器打至颜色发白，体积膨大

• 步骤 2：

  分2-3次加入鸡蛋液，每一次加入都必须搅拌均匀，再加下一次

• 步骤 3：

  筛入低粉，奶粉，用刮刀稍做搅拌

• 步骤 4：

  用手轻轻按压成团，放入保鲜袋进冰箱冷藏半小时

• 步骤 5：

  把凤梨酥分成18克一个的小剂子，面团分成20克一个的小剂子

• 步骤 6：

  压扁面团，包入凤梨馅，一次做完全部

• 步骤 7：

  取模具，放入面团，轻轻按压，排入烤盘

• 步骤 8：

  烤箱180度预热，20分钟（根据自家烤箱调整时间）