泡椒蒜薹炒鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  忘记拍图了！先将所需配料洗净切好备用

• 步骤 2：

  第二步:锅中下入淘米水将鸡胗焯水。

• 步骤 3：

  第三步:将鸡胗入炒锅炒干水后，盛起。锅中下油将泡椒和姜丝爆炒出香味。

• 步骤 4：

  第四步:下入鸡胗翻炒两下。下入蒜薹翻炒几下，洒入料酒再炒几分钟。下盐，酱油。起锅!