土豆牛肉豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角去筋，洗干净，掰成段

• 步骤 2：

  热水把豆角焯熟，加一滴油，这样豆角更绿

• 步骤 3：

  土豆切条，在凉水里浸泡去淀粉。然后淋干～

• 步骤 4：

  牛肉切块备用

• 步骤 5：

  先炒土豆，土豆变色加豆角，牛肉～加入味极鲜和一碗水炖～

• 步骤 6：

  炖至汤汁稍微低于菜面，把面条铺在菜上

• 步骤 7：

  面条均匀铺好

• 步骤 8：

  小火焖5分钟

• 步骤 9：

  收汁，把面拌开，出锅