家常炒三丁的做法步骤

• 步骤 1：

  将胡萝卜、土豆、蒜苗切好丁备用

• 步骤 2：

  准备好葱姜碎和干辣椒

• 步骤 3：

  油锅烧热，放入干辣椒、葱姜碎炝锅

• 步骤 4：

  首先放入胡萝卜翻炒

• 步骤 5：

  待胡萝卜翻炒两分钟后放入土豆，继续翻炒

• 步骤 6：

  此时倒入适量香醋，这样可以使炒出来的土豆嚼起来不会面面的

• 步骤 7：

  翻炒一分钟后，最后放入蒜苗一同翻炒

• 步骤 8：

  翻炒一分钟后倒入适量蚝油

• 步骤 9：

  继续倒入适量老抽

• 步骤 10：

  最后倒入适量鸡精进行翻炒至熟

• 步骤 11：

  盛盘出锅