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韩式拌饭收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 一根
- 西葫芦 一根
- 绿豆芽 250g
- 香菇 5只
- 韩国泡菜
- 韩式辣酱
- 海带 200g
- 时令青菜
- 鸡蛋 一只
- 食用油
韩式拌饭的做法步骤
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步骤 1：
准备好自己喜欢的时令蔬菜，经验发现西葫芦、绿豆芽、胡萝卜、香菇、海带、菠菜、辣白菜、煎鸡蛋等混合味道不错。 豆芽、菠菜这种易熟的蔬菜焯水即可，其他配菜少油炒熟，加少量盐调味。 煎蛋，最好半熟。 这次做的是素菜，食肉动物可以准备自己喜欢的肉类，煎五花肉、火腿、培根等等。
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步骤 2：
米饭打底，摆放配菜。如果有自备石锅是最好的了，有石锅的把锅里摆放如图放到火上加热。直到米饭有少许锅巴为止。
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步骤 3：
加上煎蛋和辣酱
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步骤 4：
成品！
