开胃菜-腌白萝卜

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开胃菜-腌白萝卜收藏

浏览 98650 收藏 139 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 白萝卜 500g
  • 新鲜辣椒 5个
  • 白糖 100g
  • 白醋 200g

小贴士

白糖的份量可以根据个人口味调整

A味道 2016年03月27日发布
白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼,加之天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,而这时吃点白萝卜,其中的维生素C可帮助消化,促进人体的新陈代谢,能帮助消化,防治便秘等病症。白萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。白萝卜具有抗癌的功效。患有癌症的病人,可适当吃点白萝卜,能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。而且白萝卜具有抗癌的功效,多吃可防止癌症出现。
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