小餐包#利用老面团法 by Miaomiao爱烘焙 - 菜谱

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Miaomiao爱烘焙 2016年03月25日发布

甜面团面包
老面团解释：是隔天的剩余甜面团放入冷藏一晚，隔天在拿出来与现在的面粉等材料一起放入搅拌缸内打成手套膜。放老面团的优点：面包比较松软蓬松，还可以废物利用。

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