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清明节之必备青团收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 肉 看自己做多少
- 春笋 适量
- 雪菜 一大颗
- 粘米粉 一包
- 水磨粉 750g
- 粽叶 一包
- 艾叶 适量
- 开水 适量
清明节之必备青团的做法步骤
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步骤 1：
艾叶清洗干净备用
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步骤 2：
把艾叶放锅里煮，煮到用手一捻就碎的程度，把水拧干，备用
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步骤 3：
我们先把料做好，看看自己家人喜欢什么样的就做什么料，我做的是雪菜的
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步骤 4：
把煮好的艾叶用到剁碎，在放进粉里，粘米粉放一小半就可以了，用开水一点一点的加，冷却的时候揉成团
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步骤 5：
就像包，包子一样的包好上锅蒸，10分钟就好，一定要大火烧哦，
小贴士
用开水烫的时候一定要用筷子。不要烫到手注意安全
清明节都要吃的，几年前吃过，一直找不到那种味道了，外面买的都好甜，就自己动手了，
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