油菜木耳炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  油菜焯下水

• 步骤 2：

  捞出，挤掉水分

• 步骤 3：

  胡萝卜切丝，木耳切丝备用

• 步骤 4：

  鸡蛋打散，加入少许水（这样炒出的蛋比较嫩）

• 步骤 5：

  炒好的鸡蛋，盛出来

• 步骤 6：

  锅内少许油，倒入油菜，木耳，胡萝卜丝翻炒，太干就加入少许的水，翻炒，加入盐，味极鲜调味，倒入鸡蛋，翻炒

• 步骤 7：

  出锅