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步骤 1:
1黄瓜洗净,用削刀削成薄片。
步骤 2:
2盆子加适量盐腌制一会变软。
步骤 3:
3准备辣椒油和蒜泥,我用的是老干妈辣酱。
步骤 4:
4碗里加入3勺海鲜酱油,2勺醋,把辣椒油和蒜泥加入拌均。
步骤 5:
5热锅加入植物油爆香,淋入碗中。
步骤 6:
6腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状,把调料淋上即可。
步骤 7:
味道美极了。
把黄瓜腌一下不但入味,而且变软不容易断。
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