冰糖银耳莲子炖燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  凉水发燕窝（需五小时以上）

• 步骤 2：

  燕窝放入盅隔水上火蒸半小时

• 步骤 3：

  盅中盛入炖好的冰糖银耳莲子，隔水蒸五分钟

• 步骤 4：

  关火，撒上枸杞，加盖闷2分钟，上桌。