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步骤 1：
鸡肉剁好，把淀粉、油、酱油、盐、白砂糖放入鸡肉中，腌味。
步骤 2：
青辣椒切圈，干辣椒一分二，姜切片，蒜头切粒。
步骤 3：
把蒜头姜青辣椒干辣椒倒入锅里爆炒，炒出香味后，把鸡肉倒入，翻炒翻炒再翻炒，差不多熟了就放黑胡椒粒（磨粉的那种），再放盐酱油白砂糖。
步骤 4：
最终出锅。 第一次做，真的觉得好好吃，鸡肉特别嫩。
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