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步骤 1:
材料汇集
步骤 2:
小南瓜洗净切成0.5cm小厚片,蒜头切厚片
步骤 3:
热锅热油放入蒜头、豆豉炒香后放入菜脯炒香
步骤 4:
放入小南瓜中大火翻炒,加入盐、白糖
步骤 5:
最后炒熟时加入葱花即可出锅
步骤 6:
成品图
步骤 7:
成品近照
步骤 8:
有想尝一块的相法吗?
小南瓜无需去囊,中大火快炒几分钟就好。由于有菜脯,所以盐只需一点就好。
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