番茄炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄切片，鸡蛋打好放在碗里待用。

• 步骤 2：

  油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒至焦黄出锅，放碗里待用。

• 步骤 3：

  少许油烧热倒入番茄大火翻炒，加少许水中火焖煮几分钟到收汁（喜欢番茄汤汁泡饭的可以多放点水，到时候盐等调料也适量的多加一些）。

• 步骤 4：

  倒入炒好的鸡蛋，并加入盐，糖，翻炒30秒后加入香葱，再翻炒几下，美味出啦！