海带排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  干海带一颗，泡水，洗去脏物，然后定时换水，我是头天晚上泡，第二天中午用

• 步骤 2：

  新鲜排骨适量，这是两个人的量

• 步骤 3：

  排骨冷水入炒锅，放入适量料酒，生姜，看到有浮沫，撇去，然后取一砂锅，重新放入水，排骨，料酒，姜片适量

• 步骤 4：

  我用的中火，煲了四个小时，排骨基本上都化开了，很香，如果觉得汤多，可以舀出部分用来煮面吃

• 步骤 5：

  然后加入切成片状的海带，继续煲，这个时候可以加入适量盐，提早让排骨入味

• 步骤 6：

  一两个小时后就大功告成啦，这个时候可以根据自己口味调味，最好再放入点葱花，很香

• 步骤 7：

  开吃！