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简单快捷！巧克力香蕉马芬收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香蕉 1根半
- 鸡蛋 1个
- 玉米油 35ml
- 细砂糖 60g
- 泡打粉 4g
- 小苏打 2g
- 朗姆酒 15ml
- 可可粉 15g
- 低粉 100g
- 巧克力豆 20g
简单快捷！巧克力香蕉马芬的做法步骤
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步骤 1：
香蕉去皮，用勺子压成泥，有大点的颗粒也不要紧
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步骤 2：
香蕉泥，植物油，细砂糖，鸡蛋用手动打蛋器搅匀
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步骤 3：
加入泡打粉，小苏打搅匀
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步骤 4：
筛入低粉，可可粉搅匀
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步骤 5：
加入巧克力豆和朗姆酒搅匀，分入马芬模
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步骤 6：
烤箱预热180度，放入模具，烤20～30分钟。我用的是大马芬杯，如果用别的模具，再自己掌握温度和时间吧！
小贴士
按照自己的喜好，可以加一些干果碎、葡萄干之类的做Topping，我用的是碧根果
前两天老公说，在小区门口闻到香蕉蛋糕的香味，好想买。我跟他讲，不许买，我做给你！ 巧克力和香蕉是绝配，做好之后大获好评啊！浓浓的香蕉味配着香醇的巧克力，口水都停不下来了！
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