抹茶燕麦马芬蛋糕 by 猪娴小吃货 - 菜谱

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步骤 1：

鸡蛋，糖，油充分搅匀，乳化，油分两到三次加入，会发现乳化后有点点稠
步骤 2：

分次加入水，搅拌均匀，每个牌子低粉的吸水性不一样，最好不要一次性加水，
步骤 3：

过筛低粉，奶粉，泡打粉，抹茶粉等粉类，再加入燕麦椰蓉，喜欢奶香的加多点奶粉，喜欢麦香的加多点燕麦，上下左右拌匀，面糊浓稠就可以了，烤箱预热十分钟左右
步骤 4：

倒入模具，最好七八分满，我倒的有点点满，烤的时候有的涌出来了，所以大家加七八分就好了，我在表面撒了点椰蓉，也可以不撒
步骤 5：

我用一百七十度，烤了大概二十分钟左右，大家烤箱不一样，要自己注意调节温度哦
步骤 6：

啦啦啦……膨胀起来啦……
步骤 7：

出炉后的样子……