紫薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉里加水，一点点加

• 步骤 2：

  我加的是红茶水，加白开水也无所谓嗒，揉搓成团，可以加两克酵母，发酵成两倍大

• 步骤 3：

  蒸好的紫薯里加点鲜奶，这样口感更柔滑些

• 步骤 4：

  将发酵好的面粉弄成一个个团，像包馒头一样把紫薯包到里面，做成一个个饼

• 步骤 5：

  放在电饼铛上，不需要放任何油，也可以放在家里的锅里，一定要记得开小火，把饼烫熟

• 步骤 6：

  两面金黄即可出锅啦

• 步骤 7：

  还可以选择在表面沾些黑芝麻或白芝麻，更或者把紫薯混合在面粉中，这样也可以呀，早上吃的时候可以放在烤箱里加热下就OK啊