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1、在和面的过程中,一点一点加水就能很好的控制面的状态的。2、小团子在椰蓉里滚一圈,让它的表层都覆盖上雪花般的椰蓉,注意多放一点蒸出来才好看哦。3、在蒸笼中拿出后,我们再让糯米糍在椰蓉上滚一圈。不但味道更好,而且也更好看呢!