青团的做法步骤

• 步骤 1：

  准备糯米粉和艾草粉

• 步骤 2：

  用开水冲入艾草粉内调匀

• 步骤 3：

  枣泥提前准备

• 步骤 4：

  把艾草汁倒入糯米粉里拌匀后揉成光滑的粉团

• 步骤 5：

  分成约40克的坯子

• 步骤 6：

  搓圆后用大拇指转成一个空圆

• 步骤 7：

  加入枣泥后用虎口收口后搓圆

• 步骤 8：

  放入刷上油的蒸笼内，中间要留有空隙

• 步骤 9：

  冷水上锅大火水开后再蒸5分钟后熄火刷上少许橄榄油即可享用

• 步骤 10：

  软糯香甜