豆沙汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  头天晚上泡豆子

• 步骤 2：

  压力锅压熟，水量超豆子一指节高，如果想多喝汤也无所谓，水量随意

• 步骤 3：

  豆子捞出打细腻，如果做馅，可用平底锅炒干加适量糖

• 步骤 4：

  糯米粉加适量水揉团

• 步骤 5：

  搓成小圆球

• 步骤 6：

  入水煮熟，飘起来即可，入冷水过下

• 步骤 7：

  重新坐锅，将打好豆沙泥煮开，放入适量糖，入煮好的圆子即可。

• 步骤 8：

  豆沙汤圆^ω^