是的!你没看错!辣条也有教程了~
终于可以大声的和辣条表白!
再也不用偷偷躲起来啃了!!
自制辣条实在是逢年过节、孝敬长辈、拉帮结派的必备良品!
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步骤 1:
黄豆倒入豆浆机
步骤 2:
加水煮成豆浆
步骤 3:
小火煮沸至表面结成豆皮
步骤 4:
捞出晾干
步骤 5:
生姜切丝
步骤 6:
锅内入油
步骤 7:
放入香料翻炒至出香味
步骤 8:
放入一勺豆瓣酱和其他调味料
步骤 9:
放入豆皮爆炒3分钟
步骤 10:
小火炸至外脆
步骤 11:
用绿叶垫底作为装饰
步骤 12:
把辣条一根根码起来
步骤 13:
浇上适量辣椒油和辣椒面
厨娘从小就贪吃,小时候吃过的辣条可以绕学校操场一圈。
五毛辣条虽廉价,但回忆是无价的。
如今,终于可以自己做一份健康干净的辣条,细细回味当年的时光。