暖暖寿喜烧 冬日里爱的温度「厨娘物语」的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切片

• 步骤 2：

  魔芋切条

• 步骤 3：

  香菇切花、金针菇去根、杏鲍菇切片

• 步骤 4：

  大葱切片

• 步骤 5：

  雪花牛肉切片

• 步骤 6：

  茼蒿切段

• 步骤 7：

  平底锅小火煎豆腐至金黄色

• 步骤 8：

  黄油均匀涂在寿喜烧锅底

• 步骤 9：

  放入雪花牛肉片

• 步骤 10：

  撒上白糖

• 步骤 11：

  倒入日式酱油

• 步骤 12：

  加入适量水

• 步骤 13：

  依次放入大葱、魔芋、香菇、豆腐、金针菇和杏鲍菇

• 步骤 14：

  放上一把茼蒿

• 步骤 15：

  焖煮五分钟

• 步骤 16：

  将新鲜的鸡蛋打入碗中搅拌成全蛋汁，用作蘸汁。(维基百科收录：搅拌‘九又二分之一’下，最大限度的保证蛋清带来的粘稠口感。）

• 步骤 17：

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