咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法步骤

• 步骤 1：

  先把土豆去皮和少许胡萝卜一起蒸熟，捣成泥，加入黑胡椒粉和盐混合均匀

• 步骤 2：

  选择喜欢的咖喱口味

• 步骤 3：

  锅中放入一块咖喱

• 步骤 4：

  加适量水或高汤搅拌至稠糊状，水不要加很多

• 步骤 5：

  倒入混合好的土豆泥中，

• 步骤 6：

  混合成团

• 步骤 7：

  米饭用保鲜膜团成圆饼，加入咖喱土豆泥

• 步骤 8：

  包好收口揉圆，用保鲜膜包裹的紧一些以免散开，定型一会备用

• 步骤 9：

  所有蔬菜类除生菜以外都用水略煮，断生后捞出控水，用模具切出喜爱的花型，这里用的胡萝卜和樱桃萝卜做的

• 步骤 10：

  火腿肠切片，芝士也一样刻出小圆片备用

• 步骤 11：

  准备好刚才定型的饭团

• 步骤 12：

  一半的部分裹满熟黑芝麻，可以在饭团裹芝麻的位置涂一层沙拉酱来粘合黑芝麻，海苔剪出两个圆形做眼睛，沾少许番茄酱点出红脸蛋

• 步骤 13：

  芝士片切出圆形，海苔小圆片放在芝士片上，鼻子就做好了，粘在饭团如图的位置

• 步骤 14：

  再取两个小圆芝士片粘在饭团上做前爪

• 步骤 15：

  取少许米饭捏成三角小饭团做耳朵黏在主饭团上，头顶盖一片花型胡萝卜片装饰

• 步骤 16：

  再把火腿原片粘在饭团上即可，可以用沙拉酱粘合，我用的意大利面固定的

• 步骤 17：

  饭团做好可以装盒了，生菜洗净铺在便当盒底部

• 步骤 18：

  依次码放些西兰花和萝卜片，摆入做好的饭团，再点缀些熟的玉米豌豆粒即可

• 步骤 19：

  可爱的小刺猬便当就做好啦

• 步骤 20：

  很受小朋友喜爱哦

• 步骤 21：

  咖喱饭团的味道很不错呢！快做起来吧