胜过万千补药，宝宝补锌食谱首选，必须是它！！牡蛎香葱煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备：牡蛎、香葱沫、鸡蛋2个。

• 步骤 2：

  去壳牡蛎清洗干净，锅内放冷水，放入牡蛎，姜片开始煮。

• 步骤 3：

  加入1勺料酒，帮助去腥。料酒在蒸煮过程中能挥发掉，所以是可以用。

• 步骤 4：

  水开之后关火。

• 步骤 5：

  将牡蛎盛出来。

• 步骤 6：

  牡蛎身上的黑色内脏清除掉。只有这一步稍微麻烦一点点。但一定不要省略掉。黑色内脏属于代谢物而且有很多沙子，不容易被宝宝接受。

• 步骤 7：

  去除内脏之后将牡蛎肉再次洗净，将肉剁碎成肉沫。

• 步骤 8：

  鸡蛋液抽打均匀，放入葱花沫和牡蛎肉沫，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  调入少许盐，搅拌均匀。

• 步骤 10：

  热锅凉油，将蛋液倒入锅内，转小火，蛋液会慢慢凝固成型。成型后翻面，煎至两面金黄。

• 步骤 11：

  切开装盘食用！

• 步骤 12：

  这款牡蛎煎蛋味道非常好！成功之处在于没有任何牡蛎的腥气，隐身于无形！每次用这个方法宝宝都能乖乖的把蛋饼吃光光！屡试不爽！