来一款家常经典款吧，简单快捷有营养！西葫芦冻豆腐烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备：西葫芦、大蒜、冻豆腐、上脑肉、盐。

• 步骤 2：

  上脑肉片切成肉丁/沫，根据家里宝宝月龄自由调整。

• 步骤 3：

  西葫芦洗净去皮，1/2个即可，分成4半，去瓤防止过多的水分。

• 步骤 4：

  切丁备用。

• 步骤 5：

  食材准备如图。冻豆腐切成均匀大小豆腐丁、大蒜切沫。

• 步骤 6：

  冻豆腐切丁后焯水，去除豆腥味，备用。

• 步骤 7：

  西葫芦切丁后焯水备用。

• 步骤 8：

  热锅凉油，放入肉丁翻炒变色。

• 步骤 9：

  再放入大蒜沫爆香。

• 步骤 10：

  放入西葫芦丁翻炒，加入1g盐调味。

• 步骤 11：

  放入少许热水，放入冻豆腐稍略加焖煮即可出锅

• 步骤 12：

  汤汁焖煮过程中变少。

• 步骤 13：

  盛出食用。