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步骤 1:
先来做饭团,米饭取大约40克用保鲜膜裹成紧密的圆饭团
步骤 2:
再捏出如图造型,天鹅身体就做好了,裹保鲜膜定型备用
步骤 3:
鸡蛋煮熟切两半
步骤 4:
只要蛋白部分,顺长切长条如图,宽一些
步骤 5:
取中间的一条
步骤 6:
侧面朝上,用小刀割出天鹅头与脖子的造型
步骤 7:
放一粒米饭在头部,粘上一粒黑芝麻做眼睛,胡萝卜切小块做冠,意大利面插进蛋白里起固定支撑作用,意面可以提前炸熟
步骤 8:
头部插进身体,组合起来
步骤 9:
开始炒咖喱蔬菜,锅中放少许橄榄油,所有蔬菜放入炒匀炒香,加两小碗水煮开,
步骤 10:
选择一种口味的咖喱
步骤 11:
水开后放入咖喱块
步骤 12:
煮一会儿至熟,出锅前加少许黑胡椒粉和盐调味,再加两小勺牛奶增香提鲜,因为有咖喱块,不需要再放其他调料,煮一会儿,出锅时要保证有汤汁哦
步骤 13:
盘中生菜垫底,倒入炒好的蔬菜和汤汁,放入做好的天鹅饭团即可
步骤 14:
美美嗒咖喱饭
步骤 15:
与爱的人一起分享
步骤 16:
美妙的滋味
步骤 17:
再来一张
步骤 18:
美好的一天
步骤 19:
忍不住再拍一张
我做的是一人份的量,所以放了一块咖喱,如果3-5人吃,要放一整盒咖喱块,即6块都放入,食材炒好加入适量水煮沸后再加入咖喱块,微火煮至稠糊状即可,可口的咖喱酱要稠稀适中,太稀就多煮一会儿,太稠可以适当加些水