虾肥蟹黄砂锅粥「厨娘物语的做法步骤

• 步骤 1：

  大明虾去壳挑掉虾线。

• 步骤 2：

  将大明虾切丁。

• 步骤 3：

  姜切丝。

• 步骤 4：

  将虾和姜丝倒入碗内，倒入料酒腌制15分钟。

• 步骤 5：

  大闸蟹洗刷干净。

• 步骤 6：

  去蟹心和蟹腮。

• 步骤 7：

  加入姜丝好料酒，腌制15分钟。

• 步骤 8：

  大米浸泡两小时。

• 步骤 9：

  倒入橄榄油。

• 步骤 10：

  倒入大米煮至开花。

• 步骤 11：

  倒入腌好的蟹和虾。

• 步骤 12：

  搅拌。

• 步骤 13：

  香芹切丁。

• 步骤 14：

  倒入砂锅煮十分钟。

• 步骤 15：

  盛出装碗。

• 步骤 16：

  撒盐。

• 步骤 17：

  撒香菜末，香油等其他调味料。

• 步骤 18：

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