菠萝培根披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料就绪

• 步骤 2：

  除黄油以外的面饼原料水、面粉、盐、糖、酵母粉倒入面包机桶里，盖上盖子，选择包子/披萨面团键，再按启动键即可开始和面。

• 步骤 3：

  20分钟后揉至光滑的面团是再把黄油放入面团中，盖上盖子继续启动和面，发面，时间结束即可。

• 步骤 4：

  把发好的面团排气，分成两份面团分别滚圆，再盖上湿布发酵20分钟

• 步骤 5：

  菠萝、培根、火腿分别切好备用

• 步骤 6：

  取出其中一份面团用擀面杖擀中间薄边缘厚的饼皮，铺入刷好油的披萨盘中，再用叉子叉些小孔。

• 步骤 7：

  在饼皮中刷上番茄酱，边缘别刷

• 步骤 8：

  撒上马苏里拉奶酪芝士碎（40g）

• 步骤 9：

  把切好的菠萝片摆放饼皮中

• 步骤 10：

  再把切好的培根、火腿肠片依次摆放在菠萝上。饼皮边缘刷些蛋液。如图所示

• 步骤 11：

  烤箱提前200度预热，把烤盘置于烤箱中层，上下火烤十分钟

• 步骤 12：

  取出烤盘放入切好的青椒圈，再撒上剩下的马苏里拉奶酪芝士碎

• 步骤 13：

  放入烤箱中层再烤十分钟至奶酪融化即可。（也可依自己口感适当增减烘烤的时间）

• 步骤 14：

  诱人的菠萝培根披萨出炉了！

• 步骤 15：

  来个拉丝效果图特写