榆钱虾仁小米粥的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗干净的榆钱

• 步骤 2：

  虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟

• 步骤 3：

  起油锅，把虾仁炒至变色捞出备用

• 步骤 4：

  锅中加水和小米煮粥

• 步骤 5：

  煮至粥浓稠，加点盐和鸡粉调味，最好是有高汤来煮

• 步骤 6：

  加入炒过的虾仁

• 步骤 7：

  加入榆钱一起煮开

• 步骤 8：

  起锅前撒点白胡椒粉

• 步骤 9：

  淋上香油即可

• 步骤 10：

  出锅装碗