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步骤 1:
尖椒洗净去头去核备用
步骤 2:
上肉洗净剁碎,放入盐、五香粉拌匀
步骤 3:
用筷子将肉馅塞入尖椒肚中(选购尖椒尽量选直身点的,容易塞肉)
步骤 4:
热锅下少许油将尖椒外皮适当煎至变色
步骤 5:
加入少许水、陈醋、酱油小火焖熟至熟
步骤 6:
待收汁后便可上碟
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