开口笑馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步，把所有的面团分别和成四个面团，发酵，发到2:3倍

• 步骤 2：

  第二步，面团发好排气，然后分别柔成不同颜色的小面团，

• 步骤 3：

  第三步，把小面团干成圆形小面片，如图

• 步骤 4：

  第四步，把面片包好，柔成圆形，拿刀切十字，冷水上鍋醒20分钟，发火烧开水蒸15分钟，闷3分钟揭盖，

• 步骤 5：

  呵呵，馒头笑了吧