宫保鸡丁

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

宫保鸡丁收藏

浏览 13985 收藏 47 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡胸脯肉 300g
  • 胡萝卜 、黄瓜 各1条
  • 1段
  • 1片
  • 1瓣
  • 2勺
  • 1勺
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 味精 少许
  • 淀粉 少许
  • 香醋 1小勺
  • 蛋清 1个
  • 小树椒 3只

小贴士

1、炒花生米的时候先7、8分熟即可 ,还要继续再吵一遍。2、鸡肉提前喂20分钟更入味。