胸有成竹的做法步骤

• 步骤 1：

  把姜切碎，小米辣椒、胡萝卜、尖椒切丁备用。

• 步骤 2：

  鸡胸肉切小丁，放料酒半瓶盖，有花雕更好。

• 步骤 3：

  鸡肉丁里放入鸡精，一点生抽、淀粉、白胡椒粉，抓匀。

• 步骤 4：

  黄瓜切成断，在两边各切一刀，

• 步骤 5：

  用小勺把里面挖空，薄一点更好。

• 步骤 6：

  摆好造型，备用。

• 步骤 7：

  起锅，热锅凉油下入肉丁翻炒，

• 步骤 8：

  肉丁变色后放入姜末和辣椒翻炒片刻，

• 步骤 9：

  加入胡萝卜丁和尖椒丁翻炒，如果口味重的朋友可以放入一点盐，我家吃的淡所以我就没放盐了。

• 步骤 10：

  把炒好的丁类用勺子盛到黄瓜里，就可以上桌了！

• 步骤 11：

  成品