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步骤 1:
莲藕洗干净 皮弄一下。
步骤 2:
切头 当做帽子。
步骤 3:
糯米要提前泡半小时,然后塞藕里。
步骤 4:
就这样。 上下震一下。塞满。
步骤 5:
用牙签把切下的帽子和塞好糯米的藕固定住。
步骤 6:
锅中放水 加入红糖 把藕放进去,大火煮。
步骤 7:
煮差不多一小时放入冰糖 开小火,在转大火 把汁收一下。关火,把藕捞出来冷凉下
步骤 8:
然后切片,厚薄要一致,把收好的汁浇上去一些,
步骤 9:
最后撒一些桂花。就大功告成了。