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步骤 1:
黄油切成小块放在室温下软化
步骤 2:
一个碗中混合干性材料 面粉,小苏打
步骤 3:
先打发黄油
步骤 4:
然后加入白糖和红糖,打发成羽状
步骤 5:
加入鸡蛋和香草精打发(不要问我鸡蛋在哪,鸡蛋已经打散了才想起拍照=_=)
步骤 6:
带入面粉与小苏打,用刮刀搅拌
步骤 7:
最后加入巧克力豆,搅拌
步骤 8:
拌匀
步骤 9:
我喜欢用一个冰激凌勺开挖 这样不仅不会弄脏手 而去每个饼干一样大 烘烤的时候不会出现有些熟了有些没熟的情况
步骤 10:
180度烤箱中层 11-15分钟 刚出炉的外皮时候是软的 放凉后外皮就硬了,但是内心还是有嚼劲的那种~
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品