豆腐炣瘦肉的做法步骤

• 步骤 1：

  只有成品

• 步骤 2：

  瘦肉切薄片，豆腐切块，蒜苗切段

• 步骤 3：

  热油，瘦肉加爆炒加鱼露，七八分熟装起来

• 步骤 4：

  热油，煎豆腐，加适量盐和酱油，加水，加刚才的瘦肉，盖上盖子煲一会儿

• 步骤 5：

  收水的时候下蒜苗，翻炒几下，装盘，大功告成