妈妈的菜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  起油锅炒菜，加盐适量，小炒一下就好，不用很熟，盛出备用

• 步骤 2：

  不用洗锅，洗净的大米高粱放入，加水，比平常少水，菜中有水分

• 步骤 3：

  加入黄花狼干，草头干

• 步骤 4：

  加入黄花狼干，草头干

• 步骤 5：

  加入焯过水的五花肉片，加盖烧到米涨到没水了

• 步骤 6：

  烧到没水了，加入炒好的青菜，加盖继续小火焖烧

• 步骤 7：

  闻到香味就可以出锅了，大功告成！