韭菜炒豆皮

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韭菜炒豆皮收藏

浏览 137861 收藏 123 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 韭菜 一把
  • 豆腐皮 一块
  • 玉米油 20克
  • 少许
  • 蚝油 20克

小贴士

韭菜易熟且易出汤,所以要快炒,不要炒到完全熟便可出锅;豆腐皮是东北那边的非常薄的那种,而且筋道,如果用北方这种厚的豆腐丝,建议先入锅再放韭菜。