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皮蛋豆腐#美极鲜味汁#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 内酯豆腐 1盒
- 皮蛋 2个
- 青红椒
- 鲜味汁 2勺
- 醋
- 糖
- 盐
- 辣椒酱 二分之一勺
- 香油 1勺
皮蛋豆腐#美极鲜味汁#的做法步骤
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步骤 1：
内酯豆腐隔水蒸几分钟
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步骤 2：
青红椒切碎丁，皮蛋也蒸几分钟或者可以不蒸也切丁
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步骤 3：
青红椒开水焯下
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步骤 4：
取一碗倒入鲜味汁，香油，盐，糖，醋，辣椒酱调成汁，再加少许水。
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步骤 5：
豆腐上撒上皮蛋丁和青红椒，淋上调味汁即可
