家庭普通面粉自制美味芝士披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油放入微波炉打发45秒

• 步骤 2：

  黄油倒入面粉中，加入盐，糖，酵母，我用的是面点常用的耐高糖酵母，发酵效果更好，普通的也行

• 步骤 3：

  将奶逐步添加，用筷子搅拌，成絮状的时候停止放奶

• 步骤 4：

  揉到面团松软光滑即可

• 步骤 5：

  开始发酵，将面团放入盆中，盖上一块湿布，放入微波炉，微波炉里放一碗热水，有助发酵，发酵1.5-2.5小时

• 步骤 6：

  发酵过程中，把配菜准备好，家庭自制种类不用太多，其实我更喜欢水果披萨，上面有黄桃，菠萝，我就觉得满足，像榴莲，牛油果现在人们更爱吃更常吃也更贵些的水果我还不喜欢吃。

• 步骤 7：

  发酵好了

• 步骤 8：

  用擀面杖擀圆，放入九寸披萨盘内，用叉子叉些小孔，放入烤箱，170度烤10分钟

• 步骤 9：

  抹上披萨酱，每放一层配菜放层马苏里拉芝士，最后撒上黑胡椒和罗勒，建议减肥的人就少放点马苏里拉吧，毕竟卡路里高

• 步骤 10：

  放入蔬菜配菜

• 步骤 11：

  最后放一层马苏里拉，后来想起放胡椒粉和罗勒，没拍照，烤箱上下火180度20分钟

• 步骤 12：

  好啦，很香很香

• 步骤 13：

  体验自己做的乐趣