凉拌豇豆 by meggy跳舞的苹果 - 菜谱

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浏览 12616 收藏 51 时间 10-30分钟切墩(初级)

豇豆先切好段再上锅蒸能保持其完整的外形；可根据口感需要来调整蒸的时间；料汁可随意增减、调整；如果能入冰箱冷藏后再食用，口感更佳。

meggy跳舞的苹果 2016年03月25日发布

豇豆蒸后凉拌着吃，不但口感清爽，而且少油省时，特别适合夏天食用。特别是再来点儿蒜泥，不但提味儿，还有杀菌的功效。调料可随意，或酸或辣，或浓或稀，完全依自己的口味来调整。

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