荷兰豆炒瘦肉的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉洗净切片，加入酱油，料酒，盐，花生油，淀粉腌五分钟

• 步骤 2：

  荷兰豆去筋蒂，洗干净

• 步骤 3：

  烧开水倒入荷兰豆焯水2分钟

• 步骤 4：

  过冷，沥干水待用

• 步骤 5：

  锅里加少许油，加入切片的蒜头，爆一下再下腌好的瘦肉爆炒

• 步骤 6：

  待瘦肉差不多熟后，倒入荷兰豆炒2分钟，再按个人口味加盐，酱油。

• 步骤 7：

  起锅