豆鼓焖猪手的做法步骤

• 步骤 1：

  猪手斩成一块块洗干净

• 步骤 2：

  备好姜片，蒜头片和豆鼓碎

• 步骤 3：

  烧红锅，放些许油，放姜片，放猪手块翻炒至干身

• 步骤 4：

  起锅，换个小煲，放下猪手块，把备好的材料全放进去

• 步骤 5：

  加入小许盐，小许糖，适量酱油的，小许酒

• 步骤 6：

  加清水至把猪手刚淹过面开大火煲，滚开后调小火慢慢焖

• 步骤 7：

  焖到味汁剩得差不多就好