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每日一粥:胡萝卜豆腐肉糜小米粥收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜【去皮切丁】 半根
- 嫩豆腐【切小块】 1块
- 猪肉糜 适量
- 小米 1把
- 鸡蛋黄 1只
每日一粥:胡萝卜豆腐肉糜小米粥的做法步骤
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步骤 1：
肉糜打入蛋黄、加少许胡椒粉、料酒、1汤匙生抽、少许葱花姜末和盐抓匀腌制15分钟 砂锅加水放入洗好的小米，大火煮开转小火20分钟，放入肉糜搅散开，再放入胡萝卜滚熟，最后放入豆腐滚一滚即可
