莲藕萝卜猪骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪筒骨买的时候让店家剁好

• 步骤 2：

  猪筒骨洗干净，锅中加水，猪骨冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，再煮3分钟，捞出用冷水把猪骨冲干净

• 步骤 3：

  莲藕洗干净切块

• 步骤 4：

  猪骨和莲藕放入砂锅，加入姜片，放足够量的水，大火烧开后转小火炖两个小时

• 步骤 5：

  胡萝卜洗净去皮切滚刀块

• 步骤 6：

  两个小时后放入胡萝卜，再小火炖一个小时，加入盐调味即可。（喝汤的话，清淡最好，盐不用放很多。）

• 步骤 7：

  炖的时间久了，这肉都酥酥的。主要喝汤，卖相丑点就丑点吧～

• 步骤 8：

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