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步骤 1:
红豆沙的制作:红豆泡一整晚,煮熟,加陈皮桂花放料理机打成泥,锅加热加黄油白砂糖把红豆泥炒到自己合适的黏稠度即可
步骤 2:
紫薯处理干净上锅蒸
步骤 3:
蒸好的紫薯压成泥
步骤 4:
加入三勺糯米粉
步骤 5:
西米打成粉末
步骤 6:
西米粉加入紫薯泥 搅拌均匀
步骤 7:
月饼模具和双手抹油
步骤 8:
紫薯面团包裹豆沙馅儿
步骤 9:
团成丸子
步骤 10:
放入月饼模具压成型
步骤 11:
全部压好,上锅蒸十五分钟
步骤 12:
蒸好出锅
步骤 13:
可口小点心
步骤 14:
完成