红烧鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅开一刀

• 步骤 2：

  洋葱切片（忽略刀功）

• 步骤 3：

  香菇切丝

• 步骤 4：

  鸡翅焯水 沫去除 烫备用

• 步骤 5：

  油温放白糖 熬至糖色 加味极鲜 容易上色

• 步骤 6：

  倒入鸡翅翻炒

• 步骤 7：

  加香菇

• 步骤 8：

  加洋葱 倒入鸡汤

• 步骤 9：

  盖锅盖焖 收汤汁

• 步骤 10：

  出锅了